本期專家

宋戰(zhàn)勝，陜西華秦農(nóng)牧科技有限公司首席技術(shù)服務(wù)專家、畜牧師，先后多次被農(nóng)業(yè)科技報(bào)社、農(nóng)林衛(wèi)視等邀請(qǐng)為養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)講師。主要從事養(yǎng)殖和動(dòng)物疫病防治推廣和科技培訓(xùn)等工作。

自今年九月初起，全國大部分地區(qū)遭遇罕見的長時(shí)間連綿秋雨，降雨斷斷續(xù)續(xù)持續(xù)近50天。這場(chǎng)超長“秋淋”形成了近期溫度持續(xù)低于15℃、相對(duì)濕度長期高于80%的濕冷環(huán)境，給畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為幫助廣大養(yǎng)殖戶有效應(yīng)對(duì)，陜西華秦農(nóng)牧科技有限公司首席技術(shù)服務(wù)專家、畜牧師宋戰(zhàn)勝日前詳細(xì)分析了濕冷天氣的多重影響，并提出了系統(tǒng)性的應(yīng)對(duì)方案。

濕冷環(huán)境下的養(yǎng)殖困局

宋戰(zhàn)勝表示，持續(xù)的濕冷天氣對(duì)畜禽養(yǎng)殖的各環(huán)節(jié)構(gòu)成了全 方位威脅，主要體現(xiàn)在場(chǎng)舍環(huán)境控制、畜禽健康以及生產(chǎn)性能三大方面。

場(chǎng)舍環(huán)境調(diào)控難度加大。持續(xù)高濕環(huán)境使畜禽舍內(nèi)濕度難以有效控制，通風(fēng)與保溫的矛盾愈發(fā)凸顯。過度通風(fēng)易導(dǎo)致熱量流失，而通風(fēng)不足則會(huì)引發(fā)濕氣積聚，增加雞群啄癖、豬群咬仗等行為問題。此外，畜禽體感溫度較實(shí)際溫度低4℃-5℃，冷應(yīng)激加劇，易誘發(fā)風(fēng)寒感冒。同時(shí)，光照不足也會(huì)影響畜禽的繁殖能力與生長性能。

畜禽健康風(fēng)險(xiǎn)上升。濕冷環(huán)境會(huì)導(dǎo)致畜禽免 疫力下降，呼吸道與消化道疾病頻發(fā)。患病畜禽常表現(xiàn)為采食減少、生長遲緩、產(chǎn)蛋率下降，初產(chǎn)或高產(chǎn)蛋雞的脫肛現(xiàn)象也會(huì)明顯增加。同時(shí)，高濕環(huán)境為真 菌與細(xì) 菌的繁殖提供了溫床，球蟲病、梭菌感染及由吸血昆蟲傳播的禽痘、葡萄球菌感染等問題顯著增多。

生產(chǎn)性能與經(jīng)濟(jì)收益受損。潮濕天氣會(huì)加劇玉米與飼料的霉變風(fēng)險(xiǎn)，霉菌毒素在畜禽體內(nèi)蓄積將嚴(yán)重危害其健康。低溫環(huán)境使畜禽維持體溫的能耗增加，導(dǎo)致料肉比升高；蛋雞的蛋殼質(zhì)量下降，破蛋、軟蛋數(shù)量增多。種用畜禽則會(huì)出現(xiàn)發(fā)情延遲，繁殖能力下降等問題，整體生產(chǎn)效益因此受到嚴(yán)重沖擊。

系統(tǒng)應(yīng)對(duì)，構(gòu)筑多維防御體系

面對(duì)上述復(fù)合型挑戰(zhàn)，宋戰(zhàn)勝建議養(yǎng)殖戶必須采取系統(tǒng)性的綜合防控措施，從環(huán)境精 準(zhǔn)調(diào)控、飼養(yǎng)管理強(qiáng)化到生物安全防控，多管齊下。

精 準(zhǔn)優(yōu)化舍內(nèi)環(huán)境

控濕防潮。及時(shí)修補(bǔ)屋頂、墻體漏洞，防止積水倒灌，減少外部濕氣侵入；及時(shí)清理糞便污水，飼料槽、飲水器應(yīng)采用“防撒漏設(shè)計(jì)”，防止飲水外溢；可利用午間氣溫較高時(shí)段加強(qiáng)通風(fēng)，或使用除 濕機(jī)降低舍內(nèi)濕度。

加強(qiáng)保溫。密閉式畜禽舍可封嚴(yán)門窗縫隙，但需預(yù)留通風(fēng)口；開放式畜禽舍可用彩條布、秸稈簾等搭建臨時(shí)擋風(fēng)障；地面可鋪設(shè)干燥墊料，通過墊料發(fā)酵產(chǎn)熱輔助保溫，且需定期翻動(dòng)、更換潮濕墊料。

科學(xué)補(bǔ)光。蛋雞舍每日光照應(yīng)保持16小時(shí)，強(qiáng)度為12-24勒克斯；母豬舍配種期光照需達(dá)到14-16小時(shí)，以維持其正常生理節(jié)律。

強(qiáng)化飼養(yǎng)管理

調(diào)整飼料配方。適當(dāng)提高飼料中的能量與蛋白水平，可在飼料中添加1%-2%的油脂，并增加0.5%-1%的豆粕用量，以提升能量和粗蛋白含量；同時(shí)，補(bǔ)充維生素A、E、C及硒、鋅等礦物質(zhì)，增強(qiáng)畜禽抗應(yīng)激能力；此外，需在飼料中添加防霉劑與脫霉劑，預(yù)防霉菌毒素危害。

優(yōu)化飼喂方式。增加飼喂頻次，確保飼料新鮮干燥；按畜禽類別進(jìn)行分群飼養(yǎng)，減少群體爭(zhēng)斗與疾病交叉?zhèn)鞑サ娘L(fēng)險(xiǎn)。

精細(xì)日常管理。早晚加強(qiáng)對(duì)畜禽精神狀態(tài)、采食飲水情況的觀察，及時(shí)隔離異常個(gè)體，確保群體健康。

落實(shí)生物安全防控

疫苗接種。針對(duì)禽流感、新城疫、豬流行性腹瀉等秋冬季節(jié)高發(fā)病種，嚴(yán)格執(zhí)行既定免疫程序，確保免疫密度與免疫質(zhì)量。

藥物與綠色添加劑應(yīng)用。可通過在飼料或飲水中添加黃芪多糖、扶正解 毒散等藥物，或益生菌、酶制劑等綠色添加劑，提高畜禽免 疫力，應(yīng)避免盲目使用抗生素。

消 毒與蟲害防治。選用過硫酸氫鉀復(fù)合物、戊二醛等對(duì)真 菌有殺滅作用的消 毒劑，舍內(nèi)每周消 毒2次，并加強(qiáng)對(duì)人員與車輛進(jìn)出的管理工作。同時(shí)，積極開展滅蚊殺蟲工作，阻斷蟲媒病的傳播途徑。

面對(duì)持續(xù)的濕冷天氣，宋戰(zhàn)勝強(qiáng)調(diào)，養(yǎng)殖戶需將環(huán)境調(diào)控、飼養(yǎng)管理與生物安全措施緊密結(jié)合，多管齊下以降低負(fù)面影響。只有通過科學(xué)、系統(tǒng)的應(yīng)對(duì)，方能保障畜禽健康穩(wěn)定生產(chǎn)，zui大限度減少經(jīng)濟(jì)損失。

來源：中國農(nóng)科新聞網(wǎng)
編輯：于婷婷 

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